동대구역 혼밥
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멘야로지ㅣ동대구역 라멘 맛집ㅣ토리빠이탄ㅣ탄탄멘ㅣ닭카츠ㅣ동대구역 데이트ㅣ혼밥생활정보/맛집 2024. 4. 3. 17:13
멘야로지 동대구역 라멘 맛집ㅣ토리빠이탄ㅣ탄탄멘 닭카츠ㅣ동대구역 데이트 안녕하세요~ 오늘은 동대구역 근처 라멘 맛집 멘야로지 방문 후기입니다~ 멘야로지의 면은 직접 제면하여 사용하고 있다고 하네요~ 정수필터를 사용해 깨끗하게 정수된 물로 육수가 만들어지고 있다고 합니다. 저와 친구는 토리빠이탄, 탄탄멘, 닭카츠 메뉴를 주문했어요~ 피클의 종류가 다양하고 독특해요~ 가장 먼저 닭카츠가 서빙되었는데요, 닭 안심에 오징어 먹물 빵가루를 입힌 카츠에요. 엄청 빠삭빠삭하고 오징어 먹물의 풍미가 잘 느껴져서 좋았습니다. 유자 맛이 나는 소스와 머스타드 소스, 소금이 곁들여져 있어요. 친구가 주문한 메뉴는 토리빠이탄이에요. 오랜시간 끓여 깊고 진한 닭 육수에 해산물 육수를 배합한 감칠맛이 좋은 더블스프 라멘이라고 합니..