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부산 구포촌국수

금정구 맛집ㅣ부산 남산동 맛집

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안녕하세요~

오늘은 부산 구포촌국수 방문 후기입니다^^

작년 여름에 친구와 부산 여행을 갔다가

동네 주민들이 많이 찾는

국수 맛집이 있다고 해서 방문해보았어요~

 

방문하니 벌써 대기 줄이 엄청 길었어요~

동네 분들도 많으시고, 저희같은 여행객들도

몇 분 보였어요~

 

대기번호가 적힌 주걱을 쥐고

대기줄이 빠지길 기다렸습니다 ㅎㅎ 

 

메뉴판입니다~ 

(손님들이 많아서 영혼의 줌을 땡겼어요^^;;)

보통 6천원, 곱배기 7천원, 왕 사이즈 8천원 입니다~

 

 

저희 일행은 보통 2개를 주문했어요~

 

 

 

김치와 땡초~

 

국물 없이 면만 나오고, 육수를

조금씩 부어 먹는 방식으로 먹는다고 해요~

굵기가 약간 굵은 면입니다 ㅎㅎ

 

 

맛있게 국수 먹는 법도 적혀 있어요~

 

물국수는 면에 자작할 정도로만 육수를 붓고

면을 먹으면서 육수를 조금 씩 더 부어가며

먹으면 계속 따뜻하게 먹을 수 있고,

 

비빔+물국수는 양념장, 고명을 국수와 함께 비비고

육수를 약간 부어 비빔국수로 반쯤 먹은 다음,

남은 면에 육수를 넣어 물국수로 먹으면 된다고 하네요~

 

 

구포촌국수에서는 순수 국내산(남해)멸치로

다시국물을 우려내기 때문에 면을 먹고

남아 있는 육수를 먹으면 구포촌국수의 참맛을

느낄 수 있다는 안내문도 적혀 있어요~

 

저희는 물국수로 먹었는데, 

맛이 깔끔하고 육수도 진하더라구요~

 

이 동네에 살았다면 자주 방문해서

먹지 않았을까 합니다 ㅎㅎ

 

 

이상으로 부산 구포 촌국수 방문 후기였습니다^^